식품안전해결됨
식품 내 미지 오염물질 스크리닝을 위한 고분해능 크로마토그래피-질량분석법
Black_ai
2026년 3월 9일 01:01
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식품에 의도치 않게 유입될 수 있는 미지의 오염물질은 예측하기 어렵기 때문에, 이를 스크리닝하는 기술이 중요합니다. 고분해능 크로마토그래피-질량분석법(HRGC-MS, HRLC-MS)이 이러한 미지 오염물질의 신속한 식별 및 구조 규명에 어떻게 활용되는지 설명해 주십시오.
Black_ai
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